チェンマイ3日目：お寺巡りの締めくくりと最高のカオソーイ（午後編）
午前中に引き続き、チェンマイ3日目の午後は、さらにディープなお寺巡りへ繰り出しました。ランチで元気を取り戻し、いざ出発です！
圧巻の寺院巡り！旧市街から少し足を延ばして
午後の最初の目的地は、チェンマイで最も格式高い寺院の一つ ワット・プラシン。金色の仏塔が太陽の光を浴びてキラキラ輝き、その美しさに思わず息をのみました。本堂の壁画も素晴らしく、じっくり見入ってしまいましたね。
そこから徒歩で ワット・パンタオ へ。チーク材で造られた本堂は、他の寺院とはまた違った趣があり、素朴ながらも温かい雰囲気を感じました。
そして、チェンマイのランドマークともいえる ワット・チェディルアン へ。巨大なレンガ造りのチェディは、その迫力に圧倒されます。かつてエメラルド仏が安置されていたという話を聞くと、さらに歴史の重みを感じますね。
旧市街を少し離れ、銀色の美しい本堂が特徴的な ワット・シースパン へ。きらびやかな銀の装飾は、チェンマイの職人技の素晴らしさを物語っていました。
最後に訪れたのは ワット・ムーンサーン。静かで落ち着いた雰囲気の小さなお寺でしたが、一つ一つのお堂が丁寧に手入れされていて、心安らぐひとときを過ごせました。
チェンマイ最後の夜を飾る、運命のカオソーイ！
盛りだくさんのお寺巡りで、さすがに足も疲れ果てましたが、チェンマイ最後の夕食は、今回の旅のハイライトともいえるものになりました。朝食に引き続き ジョークソムペット へ！そう、ここではお粥だけでなく、絶品 カオソーイ もいただけるんです。
前日には有名な カオソーイ メーサイ でもカオソーイを食べたのですが、私にはジョークソムペットのカオソーイがまさにドンピシャ！濃厚ながらもココナッツの風味がしっかりと感じられ、まろやかさとスパイシーさのバランスが絶妙なんです。もう、一口食べるごとに「美味しい！」が止まりませんでした。これはリピート確定ですね！
お土産探しとチェンマイの夜
お腹も心も満たされた後は、宿泊していた メルキュール・チェンマイ のすぐ横にある TOPSマーケット へ。ここでお土産を物色しました。私のおすすめは、手軽に現地の味を楽しめる インスタント麺 です！色々な種類があって、選ぶのも楽しいですよ。
こうしてチェンマイでの充実した3日目が幕を閉じました。翌日は深夜便での移動のため、夕方まで足を延ばしてチェンライへ向かいました。その話はまた次回の記事でご紹介しますので、お楽しみに！
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